どうもにっしーです。 「和食の知られざる世界」(著 辻 芳樹)を読了しました。 和食界の大家が、国際的な和食ブームを軸にして和食について著した内容です。 ニートの私にはちょっと別世界過ぎました(笑) ではまた。
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